المطبخ

المكتبة | ينشط الموسم الزراعي بدءا من شهر ديسمبر مزرعة عبدالوهاب الوطنية تنتج أكثر من 28 صنفا زراعيا

تصوير – محمود بابا

تزدهر الزراعة في مملكة البحرين وانتاج المحاصيل الزراعية بكثرة ، وتعتبر مزرعة عبد الوهاب الوطنية من أبرز المزارع البحرينية التي يتوافر فيها إنتاج المحاصيل الزراعية على مدار العام. من منتصف ديسمبر إلى مايو ، تنتج المزرعة العديد من أنواع الفواكه والخضروات. إلى أكثر من 28 صنفًا زراعيًا ، بدءًا من الفواكه الموسمية إلى الخضروات المحلية.

وقال صاحب مزرعة عبد الوهاب الوطنية هشام الزياني: “بدأ إنشاء المزرعة عام 2014 ، عندما كانت الأرض فارغة وغير مجهزة للزراعة ، لعدم توفر المياه العذبة والكهرباء. بدأنا العمل من الصفر حتى حققنا الإنتاج الفعلي في عام 2017. “

تحتاج بعض المحاصيل للزراعة في البيوت البلاستيكية ، ومنها: “تم تدشين البيوت البلاستيكية لإنتاج الخضروات والفواكه في الموسم الزراعي ، ليصل عدد الأصناف التي تمت زراعتها إلى ما يقرب من 28 صنفًا من الخضروات الموسمية بالإضافة إلى الفواكه المختلفة. مثل: التين ، التوت ، البابايا ، اللوز. والكنار إلى جانب العديد من الأصناف الأخرى التي تحصد في موسمها.

تشهد المزرعة إقبالاً كبيراً خلال الموسم ، حيث قال: “تزداد المحاصيل الزراعية من شهر ديسمبر إلى مايو ، وخلال هذه الفترة تستقطب المزرعة عددًا كبيرًا من الزوار البحرينيين والخليجيين والأجانب الذين يأتون من حين إلى آخر. حان الوقت لشراء المحاصيل المحلية “.

تنتج مزرعة عبد الوهاب العديد من أصناف الخضار والفواكه ، ومنها: “نحن ننتج العديد من الأصناف الزراعية مثل: الطماطم البحرينية ، طماطم الكرز بأنواعها ، كوسة ، خيار ، شمام بحريني ، باذنجان بأنواعه ، فلفل حار ، فلفل بارد ملون. والبروكلي والقرنبيط والمحاصيل الزراعية الأخرى ».

تحتاج الأشجار إلى عناية فائقة على مدار العام ، حيث أكد: “على الرغم من أن بعض المحاصيل لها موسم قصير جدًا ، إلا أننا نتعامل مع الشجرة بعناية على مدار العام على أمل الحصول على منتج بحريني متميز”.

تحتاج بعض المحاصيل إلى بيئة خاصة ، حيث قال: “هناك بعض المنتجات التي تحتاج إلى بيئة خاصة وعناية دقيقة ، مثل المحاصيل التي تنتج في البلدان الباردة”. وتابع: “موسم هذه المحاصيل قصير جدًا ويحتاج إلى تكلفة عالية ، وهذا ما شكل عقبة كبيرة وتحديًا لنا أمام إنتاج هذه المحاصيل”.

وأشار إلى أن ازدهار القطاع الزراعي في مملكة البحرين يأتي نتيجة تعاون صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة رئيسة المجلس الأعلى للمرأة حيث تم تخصيص الأراضي للمزارعين والمستثمرين. . وبفضل هذه الخطوة تمكنا من توفير منتج محلي بمواصفات مميزة خلال الموسم “.

سوق المزارعين البحرينيين

يعتبر سوق المزارعين البحرينيين ملاذاً آمناً للمزارعين البحرينيين ، حيث أكد: “يستقطب السوق أعداداً كبيرة من الناس نتيجة لتوافر المشاريع المحلية مثل الحرف اليدوية والمطاعم التي يشرف عليها الشباب البحريني ، ووجود سوق الخضار المحلي “.

تمر زراعة المنتجات الزراعية بمراحل عديدة حتى تصل إلى شكلها النهائي وهو الناتج: “نبدأ بالدوران الشمسي للأرض والتسميد ، ثم تزرع البذور وتنقل إلى المحميات. تتم هذه العملية خلال يوليو وأغسطس وسبتمبر من أجل الاستعداد للموسم “.

تعرفة الكهرباء

وتعتبر تعرفة الكهرباء عبئاً كبيراً على كاهل المزارع البحريني ، حيث أكد: “تعرفة الكهرباء على المزارع هي تعرفة تجارية ، وهذا يحد من التوسع في إنتاجنا المحلي ، الذي يحتاج إلى قدرات متميزة مثل تجهيز الصوبات الزراعية. تبريد كهربائي. ” يواجه المزارع البحريني منافسة شرسة ، مما يشكل عائقا أمام تسويق منتجاته ، حيث قال: “يتم استيراد كميات كبيرة من المنتجات الزراعية خلال موسم الإنتاج البحريني ، مما يؤدي إلى انخفاض أسعار المحاصيل البحرينية التي تقدم بجودة عالية. مقارنة بالمنتجات المستوردة ، وبالطبع يلجأ الناس إلى المنتج الأقل سعرًا ».

أمن غذائي

الأمن الغذائي ضروري لمواجهة بعض الأزمات التي قد تمر دون اعتبار ، حيث قال: نتمنى الحصول على أرض زراعية بحجم أكبر ، حتى نتمكن من التوسع من خلالها وزيادة كمية الإنتاج المحلي ، لتحقيق الاكتفاء والغذاء. الأمني ​​الذي بات ضروريا للوقوف في وجه الأزمات التي قد تمر مثل أزمة كورونا ».

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى