المطبخ

المكتبة | سندويش فيليه ستيك بالجبن

مكونات:

فلفل بارد (أصفر / أخضر / أحمر) ، مفروم حبة واحدة لكل لون.

حبة بصل بيضاء كبيرة مقطعة إلى شرائح.

3 فطر بورتابيلو مقطع شرائح.

500 جرام لحم ريب اي ستيك.

ملح الهيمالايا الصخري.

فلفل اسود مطحون.

50 مل صوص باربيكيو

50 جم جبنة موتزاريلا

50 جرام جبن شيدر أمريكي

رغيف للسندويشات

طريقة التحضير:

يقلى البصل والفليفلة والفطر في مقلاة بالزبدة ويقلب على نار معتدلة حتى ينضج البصل والفليفلة والفطر.

نقطع الضلع إلى شرائح رفيعة ، ثم نطهو في مقلاة بالملح والفلفل الأسود حتى تصبح جاهزة.

نخلط الخضار مع اللحم ثم نضيف صلصة الشواء.

نضيف الجبن إليها ونتركها تتحد مع باقي المكونات ، ثم نضعها في رغيف خبز ونقدمها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى