المطبخ

المكتبة | خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك

تعتبر البستنة داخل المنزل من الهوايات التي تمارسها ربات البيوت ، فهي من الهوايات العلاجية التي تضفي الحياة على المنزل من خلال الزراعة والتفاعل معها. عادة ما تستخدم الخضروات المزروعة في المنزل كجزء أساسي من الوجبات الغذائية ، ويتم تناولها إما طازجة أو معدة بطرق متنوعة. يمكن زراعة الخضار التي تنمو تحت الأرض في الداخل ، مثل البطاطس والجزر ، بينما تنمو بعض أنواع الخضروات الأخرى على سيقان النبات ، مثل الطماطم والباذنجان والخيار.

الجزر: يمكن زراعة أنواع مختلفة من الجزر بألوان مختلفة ، فبالإضافة إلى لونه البرتقالي المعروف ، هناك ألوان مختلفة من الجزر ، مثل الأحمر والأبيض والأصفر والأرجواني ، كما يأتي الجزر بأشكال متنوعة ، وعادة ما تكون جاهزة للحصاد بعد 60 إلى 80 يومًا من الزراعة.

الفاصوليا الخضراء: الفاصوليا الخضراء من النباتات التي يجب زراعتها في حديقة المنزل ، فهي من الخضروات سهلة النمو وسريعة النمو ، كما تأتي الفاصوليا بأشكال وأحجام مختلفة ، ويمكن حصادها بعد 45 إلى 55 يومًا يزرع.

الجرجير: يتميز الجرجير بطعمه الرائع ، ويمكن حصاده بقطف الأوراق أو سحب النبات بالكامل من جذوره ، ويمكن أن يبدأ الحصاد بعد أربعة أسابيع من الزراعة.

السبانخ: السبانخ نبات سريع النمو يمكن زراعته في حديقة المنزل ، حيث يمكن حصاده بعد 20 إلى 30 يومًا من الزراعة.

الفجل: يمكن حصاده بعد ثلاثة أسابيع من البذر ، حيث أن الفجل سريع وسهل النمو.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى